Блюда из мяса | Категория - Страница 2

My Weblog: umraniye elektrikci uskuadar elektrikci usta elektrikci sisli elektrikci

Шаурма

ШаурмаЧтобы шаурма получилась дома отменной, есть один отличный способ, который помогает сделать это блюдо простым и очень вкусным. Это невероятно легкий способ приготовления домашней шаурмы своими руками. Куриное филе нарезать на небольшие куски, поперчить, и добавить чеснок. Затем филе хорошо обжарить на сковороде. Нашинковать капусту и посолить по вкусу. Нарезать свежие помидоры и огурцы, укроп. Лук нарезать полукольцами. На лаваш выложить слоями: майонез, мясо, огурцы, помидоры,

Утка запеченная

Утка запеченнаяДля того, что бы мясное блюдо утка запеченная получилась мягкая и сочная, утку нужно хорошо вымочить и залить белым вином. Добавить необходимые специи, затем посолить по вкусу. В этом маринаде утка должна находится сутки.
Если вы хотите запечь утку с яблоками например, тушку нужно начинить яблоками, которые должны быть предварительно нарезанными кусочками. Утку нужно смазать майонезом и поставить запекать в духовку до готовности.

Печеночные котлеты

Печеночные котлетыПеченочные котлеты каждая кухарка делает по своему рецепту, мы же предлагает самый простой способ, благодаря которому получаются замечательные котлеты из печени. Для начала нужно пропустить через мясорубку 300гр. печени, положить 2 сырые картофелины, натертые предварительно на крупной терке. Затем необходимо добавить 2 яйца, вылить 0,3 л. кефира, о,5 ч. ложки соды погашенной уксусом, соль. Отдельно обжарить 2-3 нарезанных луковицы и 2-3 морковки, так же натертые на крупную терку. Остывшие

Рулет из поросенка

Рулет из поросенкаПредставленный рецепт рулет из поросенка — отличное блюдо из мяса, он отличается необыкновенным вкусом и готовится сравнительно не слишком долго.
Для рулета поросенок может быть побольше и не совсем жирный. Мясо поросенка отделить от костей полностью, не оставляя не на голове, не на ножках. Срезать толстые места, отбить срезанные кусочки отбивным молотком и застлать ими тонкие места, прокладывая варенным яйцом, разрезанным на четвертинки (2 яйца), и тонкими полосками ветчины

Холодец из курицы

Холодец из курицыЧтобы правильно приготовить холодец из курицы нужно вначале хорошо обработать куриную тушку, ошпарить ножки и удалить когти, варить в слегка солоноватой воде до готовности. Затем, основательно отсоединить мясо от костей птицы.
Кости нужно поставить снова варить. Готовность бульона определяется так: вынести на холод около пол стакана бульона в обыкновенном блюдечке; когда бульон из курицы хорошо застыл — значит он вполне готов.

Страница 2 из 3123